Tầm quan trọng của canxi đối với cơ thể
Người ta vẫn hay nhắc đến canxi và thường quan tâm về việc bổ sung canxi cho cơ thể. Không phải tự nhiên mà canxi lại được chú trọng như vậy, bởi nó là khoáng chất tham gia vào nhiều chức năng sinh học cần thiết để duy trì sức khỏe con người.
- Xây dựng và duy trì sức khỏe của xương, răng: Canxi là thành phần chính của xương và răng, giúp chúng trở nên chắc khỏe và cứng cáp.
- Hỗ trợ hoạt động của cơ bắp và hệ thần kinh: Canxi tham gia vào quá trình co bóp và giãn cơ bắp để giúp cơ bắp hoạt động mạnh mẽ và linh hoạt.
- Tham gia vào quá trình đông máu: Canxi là một yếu tố quan trọng trong quá trình đông máu. Người có đủ canxi sẽ giúp ngăn chặn việc mất máu nếu có vết thương.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Canxi giúp kích hoạt các tế bào miễn dịch để chống lại vi khuẩn và virus. Thiếu canxi có thể làm suy yếu hệ miễn dịch, khiến bạn dễ mắc bệnh hơn.
- Duy trì sức khỏe tim mạch: Canxi giúp điều hòa huyết áp và nhịp tim. Thiếu canxi có thể làm tăng nguy cơ cao huyết áp, rối loạn nhịp tim và đột quỵ.
Những ảnh hưởng nếu thiếu hụt canxi
Có thể thấy rằng canxi đóng vai trò quan trọng trong nhiều khía cạnh của sức khỏe. Việc duy trì cân bằng canxi là quan trọng để đảm bảo sức khỏe tổng thể và phòng ngừa các căn bệnh không mong muốn.
Người thiếu hụt canxi gây ra nhiều ảnh hưởng sức khỏe đó là:
- Yếu xương và gãy xương: Canxi là thành phần chính của xương nên khi thiếu hụt sẽ dẫn đến yếu xương từ đó tăng nguy cơ gãy xương. Điều này thường gặp ở người già và phụ nữ sau mãn kinh.
- Cơ bắp co giật: Canxi là yếu tố cần thiết cho quá trình co bóp của cơ bắp. Khi thiếu hụt canxi có thể gây ra cảm giác co giật, co bóp cơ bắp và cơ thể luôn cảm thấy mệt mỏi.
- Thiếu canxi trong thai kỳ: Thiếu hụt canxi trong thai kỳ có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi và dẫn đến các vấn đề như: thai non, sự phát triển bất thường của xương thai nhi.
- Nguy cơ cao huyết áp: Là một yếu tố có một vai trò quan trọng trong việc điều tiết huyết áp, việc thiếu hụt canxi có thể gây ra tình trạng cao huyết áp, tăng nguy cơ mắc các vấn đề liên quan đến tim mạch.
Yêu cầu về hàm lượng canxi mỗi độ tuổi
Với mỗi độ tuổi sẽ cần lượng canxi khác nhau. Sau đây là hướng dẫn về yêu cầu hàm lượng canxi mỗi ngày cần cung cấp để cơ thể luôn khỏe mạnh:
- Trẻ từ 0 đến 6 tháng tuổi: Cần bổ sung 300 mg canxi mỗi ngày.
- Trẻ từ 6 đến 11 tháng tuổi: Cần bổ sung 400 mg canxi mỗi ngày.
- Trẻ từ 1 đến 3 tuổi: Cần bổ sung 500 mg canxi mỗi ngày
- Trẻ từ 4 đến 6 tuổi: Cần bổ sung 600 mg canxi mỗi ngày.
- Trẻ từ 7 đến 9 tuổi: Cần bổ sung 700 mg canxi mỗi ngày.
- Người từ 10 đến 18 tuổi: Cần bổ sung 1000 mg canxi mỗi ngày
- Người từ 18 đến 50 tuổi: Cần bổ sung 1000 mg canxi mỗi ngày.
- Phụ nữ mang thai và người cao tuổi: Cần bổ sung lượng canxi nhiều hơn, khoảng từ 1200 mg đến 1500 mg canxi mỗi ngày.
Theo nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng Việt Nam, lượng canxi từ bữa ăn hằng ngày của người Việt trung bình là 482 mg. Như vậy, tình trạng thiếu hụt canxi càng trở nên phổ biến, đặc biệt là ở trẻ nhỏ, phụ nữ sau sinh, mãn kinh và người cao tuổi.
Thái Thuý (Theo Báo SK&ĐS)