Chứng biếng ăn là một trong những vấn đề dinh dưỡng phổ biến ở trẻ nhỏ, không chỉ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của trẻ mà còn tạo nên nhiều thách thức cho các bậc phụ huynh. Cha mẹ cập nhật những thông tin sau đây để có những giải pháp khắc phục tình trạng trẻ biếng ăn hiệu quả và kịp thời.
Trẻ biếng ăn kéo dài khiến mẹ lo lắng
Biểu hiện của tình trạng trẻ biếng ăn
Biếng ăn không phải là một hiện tượng hiếm gặp, được nhận định bằng các biểu hiện bao gồm việc ăn uống rất ít, bữa ăn kéo dài, bé ngậm thức ăn và tâm lý tiêu cực như quấy khóc, sợ hãi khi vào bữa ăn.
Khi tiêu thụ lượng thức ăn ít trong thời gian dài sẽ không đảm bảo dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ, dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng và kém phát triển thể chất. Trẻ biếng ăn trong 2 năm đầu đời sẽ có nguy cơ nhẹ cân nhiều hơn 3 lần, thậm chí thua kém từ 6-22% so với các trẻ ăn uống tốt.
Nguyên nhân khiến trẻ biếng ăn
1. Dinh dưỡng không phù hợp:
Chế độ ăn "nghèo nàn", không có sự đa dạng về các thực phẩm và cách chế biến có thể là nguyên nhân chính khiến trẻ chán ăn, biếng ăn hơn. Chế độ dinh dưỡng không đầy đủ khiến trẻ dễ bị thiếu các vi chất quan trọng cho sự phát triển như vi chất kẽm. Theo điều tra của Viện Dinh dưỡng quốc gia năm 2019 - 2020, trên toàn quốc có đến 60% trẻ dưới 5 tuổi thiếu vi chất này.
Biểu hiện thường thấy ở trẻ bị thiếu kẽm là ăn không ngon, vị giác bất thường, rụng tóc, tiêu chảy kéo dài, thương tổn vùng da và mắt, chậm phát triển.
2. Thói quen sinh hoạt không tốt:
Một số thói quen không lành mạnh như ăn vặt hoặc xem điện thoại khi ăn cũng có thể làm mất hứng thú của trẻ đối với bữa ăn. Ba mẹ cần chú ý đến các thói quen này và cố gắng thay đổi.
3. Vấn đề bệnh lý:
Các vấn đề về sức khỏe như bệnh răng miệng, rối loạn tiêu hóa, hoặc nhiễm trùng có thể ảnh hưởng đến khả năng ăn uống của trẻ. Nếu trẻ gặp khó khăn trong việc nhai, nuốt, hoặc có các vấn đề về đường ruột thì đây có thể là nguyên nhân gây biếng ăn.
4. Tâm sinh lý và áp lực:
Ở giữa các giai đoạn phát triển của bé như khi bé tập lật, tập đi, và mọc răng cũng có thể tạo ra những thay đổi sinh lý khiến trẻ biếng ăn hơn. Áp lực tâm lý như sợ hãi, căng thẳng, hay ám ảnh do bị ép ăn cũng có thể làm chứng biếng ăn thêm nặng nề hơn.
Hậu quả khi trẻ biếng ăn kéo dài
Mặc dù trẻ biếng ăn là một vấn đề phổ biến, nhưng nó có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng ảnh hưởng đến sức khỏe và phát triển toàn diện của trẻ.
Gây rối loạn tăng trưởng: Biếng ăn kéo dài dẫn đến việc cơ thể trẻ không hấp thụ đủ lượng vi chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển thể chất. Điều này dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng, về lâu dài gây ra những rối loạn tăng trưởng, và trẻ sẽ không phát triển theo kịp bạn bè cùng trang lứa.
Trẻ biếng ăn kém phát triển hơn bạn cùng trang lứa
Ảnh hưởng đến phát triển trí não: Thiếu hụt dinh dưỡng do biếng ăn kéo dài có thể dẫn đến nguy cơ thiếu hụt các chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển trí não ở trẻ như DHA, Omega 3, 6, 9, sắt, kẽm, protein…
Suy giảm hệ miễn dịch: Thiếu một số vi chất như kẽm cũng ảnh hưởng rất lớn đến hệ miễn dịch của trẻ. Những trẻ biếng ăn có khả năng nhiễm các loại vi khuẩn, vi rút gây hại cao hơn so với trẻ bình thường. Tình trạng biếng ăn diễn ra liên tục, kết hợp với sự xâm nhập của vi khuẩn, dẫn đến sự bào mòn các khoáng chất trong cơ thể và làm suy giảm mạnh mẽ hệ miễn dịch, khiến trẻ yếu ớt, dễ mắc bệnh hơn.
Các biện pháp khắc phục chứng biếng ăn ở trẻ
Trẻ biếng ăn có thể gây ra những hệ lụy nguy hiểm cho sức khỏe và phát triển toàn diện. Để khắc phục tình trạng này một cách hiệu quả và nhanh chóng, bố mẹ có thể thực hiện các biện pháp sau đây:
1. Xây dựng chế độ dinh dưỡng đa dạng
Việc xây dựng một thực đơn đa dạng và chế độ dinh dưỡng phù hợp với từng giai đoạn phát triển là yếu tố quan trọng nhất giúp cải thiện tình trạng trẻ biếng ăn. Bổ sung đa dạng các loại thực phẩm, vitamin và khoáng chất trong bữa ăn giúp đảm bảo sự đa dạng và đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ.
2. Đa dạng cách chế biến thực phẩm
Bố mẹ có thể thay đổi phương pháp chế biến thực phẩm có thể giúp tăng cảm giác hứng thú và thèm ăn của trẻ. Việc trang trí và tạo hình món ăn đẹp mắt cũng có thể làm tăng cảm giác thèm ăn hơn. Ngoài ra cũng nên chú ý chiều theo sở thích ăn uống của trẻ.
3. Bổ sung lợi khuẩn từ Subatona - Giải pháp 2 trong 1 giúp hỗ trợ sức khỏe cho trẻ
Bên cạnh việc áp dụng các phương pháp trên, các chuyên gia cho rằng, việc sử dụng kết hợp đồng thời men vi sinh và kẽm giúp hỗ trợ nâng cao sức khỏe đường tiêu hóa, từ đó giúp hỗ trợ cải thiện biếng ăn kéo dài ở trẻ hiệu quả.
Thái Thuý (Tổng hợp)