Dưới đây là các nhóm chất mà người bệnh thận cần có trong chế độ ăn uống hàng ngày

Thịt gà

Thực phẩm giàu Protein là thành phần quan trọng, tham gia hỗ trợ hoạt động của nhiều cơ quan, trong đó có thận. Tuy nhiên, khi thận yếu thì việc tiêu thụ quá nhiều protein sẽ khiến thận phải hoạt động quá mức, lâu ngày dẫn đến tổn thương thận. Vì vậy, người bệnh thận nên ăn thịt gà bỏ da, bởi đây là thực phẩm rất giàu protein chất lượng cao, song lại chứa ít natri và phốt pho, phù hợp cho người bệnh thận. Protein trong thực phẩm này có thể cung cấp đủ 9 loại acid amin thiết yếu, giúp bạn duy trì thể trạng khỏe mạnh và khả năng miễn dịch tốt. Bên cạnh đó loại bỏ da do hàm lượng chất béo xấu trong thịt gà cũng được kiểm soát ở mức thấp nhất. Vì vậy, đây sẽ là nguồn cung cấp dồi dào protein lành mạnh trong số các thực phẩm bổ thận.

Các loại cá

Cá giàu acid béo không bão hòa là omega - 3, do có tính kháng viêm, điều hòa áp lực giúp bảo vệ mạch máu thận, đã được chứng minh tính thiết yếu trong chăm sóc sức khỏe của thận. Tuy nhiên các acid béo nằm chủ yếu trong mỡ cá, phần thịt cá lại là loại thịt trắng nhiều đạm, nhiều acid béo bão hòa không tốt cho thận, cho người có bệnh nền tim mạch hay tiểu đường... Vì vậy, nên ưu tiên ăn các loại cá béo, điển hình là cá hồi, cá trích, cá thu, cá ngừ...

Các loại rau có màu xanh sẫm

Rau xanh sẫm cung cấp nhiều xơ hòa tan và không hòa tan. Đây là đáp án cho thắc mắc ăn gì tốt cho thận. Yếu tố quan trọng giúp kiểm soát đường trong máu, giảm canxi vào thận ngăn tạo thành sỏi. Lựa chọn các loại rau như cải bó xôi, cần tây, cải bắp... cho chế độ ăn vừa đảm bảo tính ngon miệng, đồng thời chăm sóc tốt thận của bạn

Các loại củ chứa nhiều nitrous oxide sẽ giúp làm giãn mạch máu, hạ huyết áp, ngăn ngừa sớm các bệnh lý về thận có liên quan đến chứng tăng huyết áp như: Bệnh thận mạn tính, suy thận cấp tính, viêm thận… Tuy nhiên, vì các loại củ cũng chứa nhiều kali – một loại khoáng chất có thể khiến thận phải hoạt động nhiều hơn để lọc máu. Do đó, đối với người có tiền sử mắc bệnh thận cần phải hỏi ý kiến bác sĩ về liều lượng an toàn trước khi tiêu thụ các loại củ để bảo vệ sức khỏe tối ưu.

Nên làm gì để thận khỏe?

Để duy trì thận khoẻ, bên cạnh ưu tiên tiêu thụ những loại thực phẩm tốt cho thận thì người bệnh cần:

Uống đủ nước: Uống đủ 1,5 – 2 lít nước mỗi ngày sẽ giúp đảm bảo lưu lượng chất lỏng chảy qua thận đều đặn, hỗ trợ cơ thể lọc bỏ các chất cặn bã và duy trì hoạt động thận hiệu quả.

Vận động điều độ: Tập thể dục hàng ngày sẽ thúc đẩy lưu thông máu, giúp thận hoạt động tốt hơn và ngăn ngừa sớm các dấu hiệu suy thận cấp tính.

Sinh hoạt khoa học, ăn uống, ngủ nghỉ đúng giờ sẽ giúp thận bám sát nhịp sinh học của cơ thể và hoạt động hài hòa.

Kiểm soát đường huyết: Điều chỉnh chế độ ăn uống (hạn chế đường, chất béo bão hòa, ưu tiên tiêu thụ tinh bột phức hợp) giúp giữ đường huyết ổn định và bảo vệ thận khỏi tổn thương.

Theo dõi huyết áp: Kiểm tra huyết áp thường xuyên sẽ giúp ngăn ngừa sớm các dấu hiệu tổn thương thận mạn tính do tình trạng gia tăng áp lực nội thận gây nên.

Khám sức khỏe định kỳ: Chủ động kiểm tra sức khỏe định kỳ sẽ giúp phát hiện và xử lý kịp thời các vấn đề liên quan đến thận.
 

Thu Hiền (theo báo SK&ĐS)