10/03/2025
5 loại đồ uống gia vị giảm đầy hơi
Lượt xem: 19
Đầy hơi là tình trạng rất thường gặp, có thể xuất hiện khi chúng ta ăn quá nhiều, ăn thực phẩm khó tiêu, hoặc đơn giản chỉ là sở hữu một cái bụng ‘nhạy cảm’…
Một số loại đồ uống gia vị có thể giúp làm dịu chứng đầy hơi và thúc đẩy sức khỏe đường ruột tốt:
1. Trà gừng giúp giảm đầy hơi
Gừng là gia vị được sử dụng như vị thuốc trong nhiều thế kỷ hỗ trợ tiêu hóa. Gingerol là hợp chất có trong gừng có tác dụng kích thích tiêu hóa, làm dịu chứng đầy hơi và làm giảm khí trong đường tiêu hóa. Tác dụng này là do gừng giúp làm dịu các cơ trong hệ tiêu hóa, tạo điều kiện cho thức ăn và khí lưu thông qua cơ thể một cách dễ dàng.
Để pha trà này, đun sôi nước, cho vài lát gừng tươi vào, ngâm trong 5-10 phút. Lọc trà và nếu muốn thêm một thìa mật ong hoặc vắt cốt chanh để tăng thêm hương vị. Trà gừng rất tốt để nhâm nhi từ từ, đặc biệt là sau bữa ăn, làm dịu chứng đầy hơi và tiêu hóa thức ăn tốt.
Trà gừng làm dịu chứng đầy hơi và tiêu hóa thức ăn tốt.
2. Trà bạc hà
Bạc hà là một loại thảo mộc được ưa chuộng giúp cho tiêu hóa. Menthol trong bạc hà làm giãn các cơ của đường tiêu hóa, cho phép khí thoát ra dễ dàng hơn và làm giảm chứng đầy hơi; giảm chứng khó tiêu và chuột rút (thường xảy ra sau đầy hơi).
Để làm thức uống này, lấy một nắm lá bạc hà tươi cho vào một cốc nước sôi, ngâm trong 5 phút. Lọc bỏ lá và uống trà. Trà bạc hà là một thức uống rất sảng khoái để giảm đầy hơi, đặc biệt là khi bạn cảm thấy no hoặc khó chịu sau bữa ăn.
3. Sữa nghệ
Nghệ là một loại gia vị tuyệt vời để giảm đầy hơi. Curcumin trong nghệ làm giảm tình trạng viêm trong hệ tiêu hóa và hỗ trợ tiêu hóa. Nghệ cũng kích thích sản xuất mật, hỗ trợ tiêu hóa chất béo.
Để làm đồ uống này, hãy lấy một cốc sữa ấm (hoặc sữa thực vật), thêm 1/2 thìa cà phê bột nghệ, một nhúm hạt tiêu đen (giúp cơ thể hấp thụ curcumin) và một chút mật ong hoặc quế để tạo ngọt; trộn tất cả lại với nhau, hâm nóng để có thức uống lợi cho tiêu hóa. Một cốc trà nghệ trước khi đi ngủ, sẽ làm dịu dạ dày dễ bị kích thích và giảm đầy hơi qua đêm.
4. Trà thì là
Thì là từ lâu đã được sử dụng để điều trị các vấn đề về dạ dày. Thì là có tác dụng làm dịu các cơ trong ruột, để khí có thể thoát ra ngoài dễ dàng hơn, do đó làm giảm đầy hơi. Thì là cũng là một loại thuốc lợi tiểu nhẹ, giúp giảm tình trạng giữ nước và đầy hơi.
Để pha loại trà này, hãy lấy 1 thìa cà phê hạt thì là, đập giập cho vào cốc nước nóng, ngâm trong 5-10 phút và lọc lấy nước, thêm một chút mật ong để tăng thêm vị ngọt và khuấy đều rồi uống. Trà thì là - là một thức uống bổ dưỡng sau bữa ăn để giảm đầy hơi và đau dạ dày, giúp bạn nhẹ nhõm, cảm thấy thư giãn hơn.
Cách hạn chế đầy hơi, trướng bụng
5. Trà hạt mùi
Hạt mùi là một loại gia vị có lợi cho tiêu hóa, làm tăng tiết mật, giúp tiêu hóa chất béo, chống đầy hơi nhẹ, giảm chướng bụng, do đó là một phương thuốc tuyệt vời cho chứng khó tiêu.
Để pha loại trà này, đun sôi 1 thìa bột hạt rau mùi + 1 cốc nước trong 10 phút, lọc lấy nước và uống khi còn ấm. Bạn có thể thêm một chút mật ong hoặc gừng vào để tăng hương vị và lợi ích. Trà hạt mùi có tính
Thu Hiền( theo báo SK&ĐS)