Các bệnh tim mạch vẫn là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong trên toàn cầu, trong đó nhiều yếu tố nguy cơ đến từ thói quen sinh hoạt hằng ngày. Ngoài việc duy trì chế độ ăn lành mạnh và vận động đều đặn, nhiều người tìm đến thực phẩm bổ sung như một giải pháp hỗ trợ. Tuy nhiên, không phải sản phẩm nào cũng phù hợp và mang lại lợi ích thực sự. Dưới đây là 8 loại thực phẩm bổ sung thường được nhắc đến trong việc hỗ trợ bảo vệ sức khỏe tim mạch khi sử dụng đúng cách:

1. Thực phẩm bổ sung chất xơ

Chất xơ là một loại carbohydrate có nguồn gốc từ thực vật, không bị tiêu hóa hoàn toàn trong cơ thể. Khi đi qua đường tiêu hóa, chất xơ giúp gắn kết và đào thải cholesterol dư thừa, từ đó góp phần làm giảm cholesterol toàn phần trong máu. Bên cạnh đó, chất xơ còn có đặc tính chống viêm, hỗ trợ bảo vệ thành mạch, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như đau tim và đột quỵ.

Một dạng chất xơ thường được sử dụng dưới dạng thực phẩm bổ sung là psyllium. Nhiều nghiên cứu cho thấy việc bổ sung psyllium đều đặn có thể giúp giảm triglyceride và cholesterol trong máu, từ đó làm giảm nguy cơ bệnh tim về lâu dài.

Chất xơ có nhiều trong rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu và hạt. Khi tăng cường chất xơ trong khẩu phần ăn hoặc sử dụng thực phẩm bổ sung, cần uống đủ nước để tránh tình trạng đầy bụng hoặc co thắt đường ruột.

 Thực phẩm bổ sung chất xơ còn có đặc tính chống viêm, hỗ trợ bảo vệ thành mạch.

2. Thực phẩm bổ sung tỏi

Tỏi có thể được sử dụng ở dạng tươi, nấu chín hoặc dưới dạng thực phẩm bổ sung. Nhiều nghiên cứu cho thấy tỏi có khả năng hỗ trợ làm giảm huyết áp và hạ cholesterol máu, từ đó góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Tuy nhiên, các chế phẩm bổ sung từ tỏi có thể tương tác với một số thuốc kê đơn, đặc biệt là thuốc chống đông máu. Do đó, những người đang sử dụng thuốc làm loãng máu để phòng ngừa bệnh tim mạch không nên tự ý bổ sung tỏi thường xuyên hoặc dùng thực phẩm chức năng từ tỏi khi chưa có tư vấn của nhân viên y tế.

3. Axit folic (folate hay vitamin B9)

Việc bổ sung folate (vitamin B9) có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe tim mạch, đặc biệt ở những người bị thiếu hụt dưỡng chất này. Nồng độ folate thấp trong cơ thể có thể làm tăng homocysteine – một axit amin liên quan đến nguy cơ cao mắc bệnh tim mạch và đột quỵ. Khi được bổ sung đầy đủ, folate giúp giảm nồng độ homocysteine, từ đó góp phần giảm nguy cơ đột quỵ.

Folate có nhiều trong các thực phẩm như rau lá xanh, các loại đậu, trứng và ngũ cốc tăng cường vi chất. Tuy nhiên, việc sử dụng folate liều cao không đúng chỉ định có thể gây tác dụng bất lợi cho tim mạch, đặc biệt ở những người đã đặt stent động mạch vành. Vì vậy, trước khi bổ sung folate dưới dạng thực phẩm chức năng, người dùng nên trao đổi với nhân viên y tế để cân nhắc lợi ích và rủi ro phù hợp với tình trạng sức khỏe cá nhân.

4. Thực phẩm bổ sung magiê

Magiê là khoáng chất thiết yếu giúp tim hoạt động ổn định và duy trì nhịp tim bình thường. Nồng độ magiê thấp trong cơ thể có liên quan đến việc tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ. Một số nghiên cứu cho thấy việc bổ sung magiê có thể giúp hạ huyết áp ở những người bị tăng huyết áp.

Tuy nhiên, việc sử dụng magiê dưới dạng thực phẩm chức năng không phù hợp có thể gây ảnh hưởng đến chức năng thận, đặc biệt ở người mắc bệnh thận mạn. Do đó, người dùng không nên tự ý bổ sung magiê mà cần tham khảo ý kiến nhân viên y tế để đảm bảo an toàn và hiệu quả.

5. Dầu cá

Omega-3 là nhóm axit béo có nhiều trong các loại cá béo như cá hồi, cá thu và cá ngừ. Phần lớn các nghiên cứu cho thấy lợi ích tim mạch của omega-3 chủ yếu đến từ việc bổ sung cá vào chế độ ăn hằng ngày, hơn là sử dụng thực phẩm chức năng dầu cá.

Những người ăn cá giàu omega-3 thường xuyên có nguy cơ đau tim và đột quỵ thấp hơn, đồng thời có xu hướng kiểm soát huyết áp và nồng độ triglyceride trong máu tốt hơn. Tuy nhiên, một số nghiên cứu cho thấy ở người mắc bệnh tim, việc bổ sung dầu cá thường xuyên có thể làm tăng nguy cơ rung nhĩ – tình trạng rối loạn nhịp tim gây nhịp tim nhanh và không đều. Vì vậy, trước khi sử dụng dầu cá dạng bổ sung, người bệnh tim nên tham khảo ý kiến nhân viên y tế để đánh giá nguy cơ phù hợp.

gen-h-Thực phẩm bổ sung chất xơ còn có đặc tính chống viêm, hỗ trợ bảo vệ thành mạch.

6. Trà xanh

Uống trà xanh thường xuyên được ghi nhận mang lại một số lợi ích cho sức khỏe, trong đó có tác dụng giảm viêm và hỗ trợ bảo vệ tim mạch. Trà xanh giàu các chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào, giảm cholesterol toàn phần và góp phần duy trì huyết áp ổn định.

Bên cạnh việc uống trà, trà xanh còn được sử dụng dưới dạng thực phẩm bổ sung là chiết xuất trà xanh. Tuy nhiên, dạng chiết xuất cung cấp hàm lượng hoạt chất cao, nếu dùng liều lớn có thể gây độc cho gan. Ngoài ra, chiết xuất trà xanh vẫn chứa caffeine, có thể gây tác dụng không mong muốn ở những người nhạy cảm.

Do đó, dù chiết xuất trà xanh có thể hỗ trợ cải thiện cholesterol và sức khỏe tim mạch, người dùng cần thận trọng và nên trao đổi với bác sĩ trước khi sử dụng, đặc biệt nếu có tiền sử bệnh gan.

7. Vitamin A, C và K

Thiếu hụt một số vitamin có thể làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Việc bổ sung vitamin có thể giúp khắc phục tình trạng thiếu hụt và hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Một số nghiên cứu cho thấy các vitamin A, C và K có thể mang lại lợi ích cho tim mạch khi được sử dụng đúng đối tượng và liều lượng.

- Vitamin A (beta-carotene): Một số nghiên cứu cho thấy bổ sung vitamin A có thể giúp hạ huyết áp, giảm cholesterol trong thành mạch, từ đó góp phần làm giảm nguy cơ bệnh tim và béo phì. Tuy nhiên, việc sử dụng beta-carotene liều cao có thể làm tăng nguy cơ tử vong do bệnh tim, vì vậy không nên tự ý bổ sung kéo dài.

- Vitamin C: Là chất chống oxy hóa mạnh, vitamin C có khả năng bảo vệ mạch máu khỏi tổn thương và phản ứng viêm. Tuy vậy, hiện vẫn cần thêm nghiên cứu để khẳng định vai trò của vitamin C dạng bổ sung trong việc cải thiện rõ rệt sức khỏe tim mạch.

- Vitamin K: Vitamin K có vai trò trong việc duy trì sức khỏe mạch máu và giảm viêm. Những người có chế độ ăn giàu vitamin K được ghi nhận có nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ thấp hơn. Tuy nhiên, vitamin K có thể tương tác với thuốc chống đông máu, làm giảm hiệu quả điều trị, do đó người dùng cần trao đổi với bác sĩ trước khi bổ sung.

Lưu ý, bài viết chỉ mang tính chất thông tin, không thay thế lời khuyên y tế của bác sĩ cho từng trường hợp cụ thể.

Phạm Hường (theo báo SK&ĐS)